Salsa Tártara
Salsa Tártara (fria) Ingredientes: 1.- huevo 2.- aceite 3.- pepinillos 30 grs 4.- alcaparras 10grs Preparación: 1.- Batir el huevo con un poco de aceite 2.- Incorporar de a poco mas aceite 3.- Incorporar el pepinillo cortado y las alcaparras 4.- Batir con fuerza hasta que espece